节气立秋后，我们也是进入秋季。立秋后，炙热的模式下再熬几天，马上就要迎来凉爽的秋季。秋季有丰厚的果实，凉风习习，让人陶醉。值得开心的事，8月23日也是节气处暑的到来，这个处暑是我们24节气中的14个节气，也是秋季后的第二个节气。处暑的到来也意味着暑热天气的结束，而凉爽的天气即将到来。因为在处暑的时候，太阳的高度慢慢降低，而热量也相对会减弱，天气也会凉爽很多。
处暑是一个很重要的节气，很多农作物都是这个时候成熟，我们也开始收成。以前我们都是靠天吃饭，在这个节气的到来，各地都有相应的习俗。祈求天地能给我们一个好的收获。所以在这天，很多对方都会举行一些仪式来拜谢土地爷，给我们一个好生活。不同的地方还有很多的习俗，接下来我们就一起来看看。处暑的时候，我们要做哪几件大事呢？一起来看看吧。
(资料图片仅供参考)
第1件事：吃处暑鸭。
鸭子是生活在水中，所以它叫为性寒，而且味甘。一般鸭肉不会太肥，是一种肥瘦相宜的食材。在夏季的话，我们都很喜欢把鸭肉跟生姜放在一起煮，就成为我们闽南地区大家非常喜欢的姜母鸭。姜母鸭，不仅有生姜的辛辣味，还有鸭肉的鲜美味道。而在处暑的时候，南京人的传统习俗就是吃处暑鸭。鸭子不仅可以跟生姜一起煮，很多人喜欢用它来煲汤，比如说加点薏米或者是冬瓜做成鸭汤，也可以将鸭子加入适量的老菜脯下去炖汤，炖出来的汤汁非常的清爽，鲜甜，很适合夏秋的时候饮用。
第2件事：吃龙眼。
我们这一边的水果相对于其他地方还是挺多的，在夏季的时候，龙眼跟荔枝正当时。在我们这边，很多人会在屋前屋后都会种上几棵龙眼，荔枝树。到处暑，也差不多七月半的时候，就有非常多的龙眼可以吃。这个时候的龙眼都已经成熟了，味道非常的鲜美，而且多汁清甜。有一些地方比如说福州他们会吃龙眼，因为龙眼圆圆的，而且外皮是金黄色，大家都喜欢这样的样貌，有着吉祥如意，团圆，圆满的寓意。福州人会将龙眼剥壳，然后放在稀饭里面一起吃，或者是加入稀饭中熬成粥，也是非常的鲜甜清爽。在夏季吃它也很解渴，解疲乏。
第3件事：吃丸子。
处暑的到来，也有一些地方会吃糯米丸子，把糯米跟水混合，一起搓成团，搓成小圆子，放在锅里面煮一煮。煮的时候我们加点红糖，这样煮出来，红糖味非常的浓，味道特别的清爽。软软糯糯，Q弹有嚼劲的丸子吃起来也是特别的好吃，而且圆圆的丸子也意味着圆满。
第4件事：喝凉茶。
处暑的时候，天气相对会凉爽，也意味着暑去秋来。炎热的天气已经流逝而凉爽的天气到来了，这个时候很多人都会在处暑的时候喝凉茶。处暑时喝凉茶，有很好的清热去火，健胃消食，而且去除肺热。像秋天相对凉爽，但是较为干燥，多喝一些凉茶也很好润肺。
第5件事：喝酸梅汁。
在温州的时候还会喝酸梅汤，酸梅汤是由梅子制作而成。我们都知道望梅止渴，梅子酸酸甜甜的，有很好的生津止渴，润肺开胃，消食的好处。在处暑的到来，我们喝一些酸梅汤能将身体里面的火气减退，而且有很好促进食欲。酸酸甜甜的汤汁，喝起来让我们全身舒服，很是清爽。
以上是今天我们分享的处暑到来时候，我们应该要做的5件大事，主要吃吃鸭肉，吃龙眼，吃丸子还有喝凉茶，喝酸梅汁。处暑到来之前不要错过这几件事。如果您也喜欢，记得转发收藏
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